onsdag 30 september 2009

Oktobertips

Oktober

Dags att skörda de sista grönsakerna & frukterna! Ta vara på; frys in, gör inläggningar, saft & sylt.
Det är sann rikedom att kunna skörda eget...




  • Gå varsamt fram när du städar rabatterna inför vintern! Låt det mesta (varför inte allt?) stå kvar och skydda mot kylan.

  • Vattna! Vintergröna växter vill gärna ha vatten nu innan marken fryser till; det hjäper dom att klara vinern.

  • Ta upp knölar för vinterförvaring. Har du en "Chokladblomma" i rabatten? Prova att övervintra den! Enligt Märta Eklund, trädgårdsentusiast i Burträsk, går det bra att klara dom inomhus, svalt och ljust, i en rymlig kruka med jord. Vattna sparsamt.

  • Tag vara på det som bjuds i naturen; plocka svamp och lingon. Hittar du nypon; plocka och torka! Nyponsoppa gjord på riktiga nypon är fantastiskt gott!

Nyponsoppa (som faktiskt innehåller nypon!):

3 dl torkade nypon - får gärna vara frostnupna!
1 1/4 l. vatten
1/2 - 1 dl socker
1 msk potatismjöl

Krossa gärna nyponen i mortel och låt dom dra i vattnet över natten. Koka upp och låt koka i 45 minuter. Om du vill kan du passera moset genom en sil (Jag brukar använda en vanlig sil och en slev). Tillsätt socker. Blanda potatismjölet med lite vatten och rör ner det i soppan. Koka upp.
Låt svalna något och servera med de tillbehör du tycker bäst om!

fredag 25 september 2009


1 dag kvar....!


Måndag 28/9 öppnar butiken!

Du är hjärtligt välkommen in,
när Du har tid - kom som Du är!

Missa inte öppningserbjudandet...

tisdag 8 september 2009

Terapiarbete i trädgården

Nu är det alltså bevisat, det jag länge anat: Det är rena terapin att påta i trädgården!
I alnarp har en studie bedrivits som kommit fram till mycket intressanta saker...
Bla. har man rehabiliterat personer som varit sjukskrivna för utbrändhet så länge som 10 år, som har kunnat återvända till arbetslivet. Helt fantastiskt!

Tycker du att detta verkar intressant kan du läsa mer på DN:s hemsida. Följ länken!http://www.dn.se/nyheter/sverige/terapiarbete-i-tradgarden-ny-chans-for-utbranda-1.895525